83420 LA CROIX VALMER GASSIN
A.O.C. Côte de Provence
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Situé à La Croix Valmer et Gassin, ce domaine de 50 ha, dont 15 ha de vignes, a été entièrement replanté en terrasses sur terrain argiloschisteux à 2 k du littoral. Contruction du chai en 1994 : cuves en inox entièrement thermorégulées, fûts de chêne
.
Les cépages :

Rouge : Cabernet, Sauvignon et Syrah,puis vieillissement en fûts de chêne pendant plusieurs mois. De bonne garde ; 5 à 8 ans
.
Rosé : Grenache et Cinsault - saignée

Blanc : Rolle, Viognier, Sémillon
Rouge 1995 : Médaille d'argent au Concours des Grands Vins de France
de Mâcon, deux étoiles au guide Hachette 1999...

English and German spoken
DEGUSTATION GRATUITE EN VISITE DE LA CAVE
Tous les jours
sauf le dimanche après-midi de 10h à 12h et de 16h à 18h

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